Turmset DeliProofer/DM5
Die Kombination aus einem DeliMaster DM5 mit einem DeliProofer im platzsparenden Turm vereint alles, was Sie für die Produktion von krossem Gebäck aus frischen Teiglingen benötigen. Mit einer feuchten Gärumgebung von bis zu 80 °C können Sie die Teiglinge unten vorgären und anschließend oben perfekt backen.Aufstellhöhe
|
Set |
Gesamthöhe |
Höhe bis zur obersten Einschubebene |
|---|---|---|
| DP/DM5 | 1691 mm | 1564 mm |
