Cattani pasta bar

Inna Kursková

Aufstellort
Brno
Installiert von
GOZ Gastro
Jahr der Inbetriebnahme
2014
Betriebsart
Bistros
Land
Tschechien
Aufstellort
Brno
Installiert von
GOZ Gastro
Jahr der Inbetriebnahme
2014
Betriebsart
Bistros
Land
Tschechien

Die Pastabar bietet frische Pasta aus eigener Produktion, auch glutenfrei, sowie hausgemachte Pestos, warme Saucen und Kuchen. Alles wird direkt in der offenen Küche zubereitet, sodass die Gäste den Betrieb hautnah miterleben können. Es ist ein schnelles, angenehmes und offenes Bistro, das sich vor allem an Menschen richtet, die im Stadtzentrum leben und arbeiten. Es bietet leichte Mahlzeiten mit der Option zum Mitnehmen.

Inna Kursková

Cattani pasta bar

„Zeit- und Platzersparnis in der Küche, höhere Qualität der Speisen und voreingestellte Programme, Abdeckung von Spitzenzeiten.“
Was sagen Sie über Retigo:

Könnten Sie bitte ein paar Beispiele nennen, was Sie in dem Retigo Kombidämpfer zubereiten?

Wir grillen Fleisch, bereiten Lasagne zu und backen unsere Brot im Kombidämpfer. Was wir wirklich lieben, sind die langsam und schonend über Nacht zubereiteten Brühen.

Welche Vorteile bringt der Retigo Kombidämpfer Ihrem Betrieb?

Die Möglichkeit, eine größere Menge an Mahlzeiten auf einmal zuzubereiten, einfachere Bedienung im Vergleich zu herkömmlichen Geräten, Kochen oder Backen über Nacht, schnelleres Gehen des Teigs im Ofen. Auch die voreingestellten Programme erleichtern uns die Arbeit.

Aus welchem Grund würden Sie Retigo weiterempfehlen?

Zeit- und Platzersparnis in der Küche, höhere Lebensmittelqualität, voreingestellte Programme und die Fähigkeit, Stoßzeiten zu bewältigen.

Was bedeutet das Gerät für Sie in einem Satz?

Ein toller Helfer.


Inna Kursková
Kochin