Olivenbauer GmbH / System Speisekammer
System Speisekammer entwickelt intelligente Lösungen für die professionelle Gastronomie, die auf optimierten Abläufen und eigenen Premiumprodukten basieren. Auch die „Beim Olivenbauer“ Restaurants setzen dieses Konzept um: Durch das Regenerieren vorgefertigter Speisen und den Einsatz von Retigo Kombidämpfern erzielen sie schnelle, effiziente Betriebsabläufe, die mit weniger Personal auskommen.
Zum Leistungsangebot gehören zudem die Schulung von Gastronomiebetrieben sowie die Etablierung von Arbeitsabläufen, die den Küchenalltag effizienter gestalten und gleichzeitig die Belastung für Personal und Ausstattung reduzieren.
Olivenbauer GmbH / System Speisekammer
Wir nutzen die Kombidämpfer für praktisch alles – von der Sous-vide-Vorbereitung unserer eigenen Produkte und dem Regenerieren von Speisen bis hin zum Grillen, Braten, Dämpfen und sogar Räuchern.
Was schätzen Sie am meisten an den Retigo Kombidämpfern?
Die hochwertige, langlebige Bauweise, die Zuverlässigkeit, die hohe Leistungsfähigkeit und den exzellenten Kundenservice.
Warum würden Sie Retigo anderen Betrieben weiterempfehlen?
Wegen des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses, das unserer Meinung nach sogar den aktuellen Marktführer übertrifft.
Was bedeutet Retigo für Sie in einem einzigen Wort?
Zuverlässigkeit.
Haben Sie ein Spezial- oder Lieblingsgericht, das Sie im Kombidämpfer zubereiten?
Wir haben kein einzelnes Gericht – wir nutzen die Kombidämpfer für die Zubereitung praktisch aller Arten von Speisen.
Nutzen Sie voreingestellte Spezialprogramme?
Ja, wir nutzen alle Programme.
Welche Vorteile bieten die Retigo Kombidämpfer für Ihren täglichen Betrieb?
Wir schätzen die hochwertige, langlebige Bauweise, den Quereinschub für eine einfachere Handhabung, die Ablaufrinne aus Edelstahl sowie die intuitive Steuerung, die das einfache Erstellen neuer Programme ermöglicht.
Annette Maier, Geschäftsführerin
Retigo Technik im Einsatz
Kombidämpfer B 611 i, b, ig
Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Der Blue Vision B611 verfügt über…