Pei-Full Restaurant, United Hotel

Was macht Ihr Restaurant zu etwas Besonderem?

Das Pei-Full Restaurant, das Flaggschiff-Restaurant des United Hotels, ist seit 45 Jahren ein kulinarischer Meilenstein. Neben der kontinuierlichen Verfeinerung der Speisekarte haben die Eigentümer in den letzten zwei Jahren 200–300 Millionen NT$ in eine umfassende Renovierung investiert, um das erstklassige Speiseumfeld weiter zu verbessern. Pei-Full liegt strategisch günstig in der Nähe des Wolkenkratzers Taipei 101 und des neu fertiggestellten Taipei Dome und befindet sich im Herzen von Taipeis dynamischstem Viertel.

Welche Erfahrungen haben Sie mit dem Retigo Kombidämpfer gemacht?

Die Technik ist zuverlässig, einfach zu bedienen und liefert gleichbleibende Kochergebnisse. Wir schätzen besonders die intuitiven Bedienelemente und die gleichmäßige Wärmeverteilung, die dazu beiträgt, die Lebensmittelqualität auch während der geschäftigen Servicezeiten aufrecht zu erhalten. Insgesamt haben die Retigo Kombidämpfer unsere Erwartungen in Bezug auf Leistung und Wert erfüllt.

Was bereiten Sie im Kombidämpfer zu?

Beijin-Enten, Schweinerippchen nach Wuxi-Art, Truthähne.

Welche Vorteile bringt Retigo Ihrer Küche?

Zeit- und Arbeitsersparnis. Die Garergebnisse sind bei allen Menüpunkten konsistent. Es ist der kostengünstigste Partner für professionelle Küchen.

Welche Merkmale und Funktionen schätzen Sie am meisten?

Vollständig traditionelle chinesische Benutzeroberfläche, automatische Reinigung.

 

Lai Wen Ku

Chefkoch