Schlossrestaurant Roudnice
Jaroslav Tesař
Aufstellort
Roudnice nad Labem
Installiert von
Amerex
Jahr der Inbetriebnahme
2012
WWW
www.zamecka-restaurace.cz
Betriebsart
Restaurants / Hotels
Land
Tschechien
Aufstellort
Roudnice nad Labem
Installiert von
Amerex
Jahr der Inbetriebnahme
2012
WWW
www.zamecka-restaurace.cz
Betriebsart
Restaurants / Hotels
Land
Tschechien
Das Schlossrestaurant Roudnice verfügt über eine Kapazität von 100 Sitzplätzen sowie einem separaten Raum für 25 Personen. Das Restaurant ist Mitglied mehrerer Berufsverbände (Verband der Köche und Konditoren der Tschechischen Republik und Verband der Hotels und Restaurants der Tschechischen Republik). Es bietet eine breite Palette an Dienstleistungen, von zwanglosen Zusammenkünften mit Freunden über Klassentreffen, Firmenfeiern, Bankette, Hochzeiten, Feiern, Abschlussfeiern bis hin zu einem romantischen Abendessen mit Ihrem Partner. Die Küche bereitet alles zu, was man sich vorstellen kann: Fertiggerichte, à-la-minute-Gerichte, Wild, Fisch, Pasta, regionale und nationale Spezialitäten, Gerichte aus fernen Ländern, Gemüsesalate, Eisbecher. Im Jahresverlauf werden zudem Veranstaltungen wie Schweine- oder Wildschmaus sowie Themenwochen mit chinesischen, italienischen oder griechischen Spezialitäten organisiert.
Jaroslav Tesař
Schlossrestaurant Roudnice
„Gute Köche sind wie Safran, die Geräte von Retigo reduzieren menschliche Fehler.“
Was sie über Retigo sagen:
Können Sie bitte einige Beispiele nennen, was Sie mit dem Retigo Kombidämpfer zubereiten?
Das Garen bei niedriger Temperatur (Confit, Rösten über Nacht, Sous-Vide) hat uns sehr gut gefallen. Klassischer Schweinenacken, Ente oder Steaks sind absolut perfekt.
Welche Vorteile bringt Retigo für Ihren Betrieb?
Plötzlich konnten wir mehr Kunden bedienen, die zufriedener waren als zuvor.
Aus welchem Grund würden Sie Retigo anderen empfehlen?
Gute Köche sind wie Safran, die Geräte von Retigo reduzieren menschliche Fehler.
Was bedeutet der Retigo Kombidämpfer für Sie in einem Satz?
Ein toller Helfer.
Jaroslav Tesař
Chef
Können Sie bitte einige Beispiele nennen, was Sie mit dem Retigo Kombidämpfer zubereiten?
Das Garen bei niedriger Temperatur (Confit, Rösten über Nacht, Sous-Vide) hat uns sehr gut gefallen. Klassischer Schweinenacken, Ente oder Steaks sind absolut perfekt.
Welche Vorteile bringt Retigo für Ihren Betrieb?
Plötzlich konnten wir mehr Kunden bedienen, die zufriedener waren als zuvor.
Aus welchem Grund würden Sie Retigo anderen empfehlen?
Gute Köche sind wie Safran, die Geräte von Retigo reduzieren menschliche Fehler.
Was bedeutet der Retigo Kombidämpfer für Sie in einem Satz?
Ein toller Helfer.
Jaroslav Tesař
Chef