Bishops Bluecoat School
Steven Charles
Aufstellort
Bishops bluecoat school, Vaughans lane, Chester, CH3 5XF, UK
Installiert von
OTS
Jahr der Inbetriebnahme
2022
WWW
www.bishopschester.co.uk/
Betriebsart
Schulen / Kitas
Land
Großbritannien
Aufstellort
Bishops bluecoat school, Vaughans lane, Chester, CH3 5XF, UK
Installiert von
OTS
Jahr der Inbetriebnahme
2022
WWW
www.bishopschester.co.uk/
Betriebsart
Schulen / Kitas
Land
Großbritannien
Diese britische Schule für Schüler im Alter von 11 bis 18 Jahren legt Wert auf qualitativ hochwertige Bildung mit einer spirituellen Dimension. In ihrer Küche kommen Geräte von Retigo zum Einsatz, mit denen innerhalb von drei Stunden 800 Mahlzeiten zubereitet werden.
Steven Charles
Bishops Bluecoat School
"Der Kombidämpfer und der Backofen ermöglichten es uns, unser Speisenangebot an die heutigen Schüler anzupassen und mehr Mahlzeiten in kürzerer Zeit zuzubereiten."
Könnten Sie bitte einige Beispiele für die Ergebnisse nennen, die Sie beim Kochen mit Retigo Kombidämpfern erzielen?
Wir nutzen den Kombidämpfer nur für einen kurzen Zeitraum, da unser Zeitfenster für die Zubereitung typischerweise von 9:00 bis 12:00 Uhr reicht (nur drei Stunden!). In dieser Zeit schaffen wir es, über 3 kg Speckstreifen, 40 Würstchen, 10 kg Pommes frites, 12 kg panierte Hähnchenstreifen, Ofenkartoffeln, 5 kg Hähnchenragout, ein Dutzend Pizzen, 100 Pasteten und Gebäckstücke sowie 5 kg gedämpftes frisches Gemüse zuzubereiten – und dazu noch viele weitere Gerichte, die auf unserer täglich wechselnden Speisekarte stehen können.
Welche Vorteile bieten Ihnen die Produkte von Retigo?
Dank des Kombidämpfers und des Backofens konnten wir unser Speisenangebot an die heutigen Schüler anpassen und mehr Gerichte in kürzerer Zeit zubereiten. Zudem lassen sich die Speisen frischer und heißer servieren, als es bei der Verwendung von Warmhalteschränken der Fall wäre.
Warum würden Sie anderen Betrieben Retigo Produkte empfehlen?
Wegen der einfachen Bedienung und der hervorragenden Software.
Was bedeutet ein Retigo Produkt für Sie in einem Wort?
Qualität.
Steven Charles
Catering-Manager
Wir nutzen den Kombidämpfer nur für einen kurzen Zeitraum, da unser Zeitfenster für die Zubereitung typischerweise von 9:00 bis 12:00 Uhr reicht (nur drei Stunden!). In dieser Zeit schaffen wir es, über 3 kg Speckstreifen, 40 Würstchen, 10 kg Pommes frites, 12 kg panierte Hähnchenstreifen, Ofenkartoffeln, 5 kg Hähnchenragout, ein Dutzend Pizzen, 100 Pasteten und Gebäckstücke sowie 5 kg gedämpftes frisches Gemüse zuzubereiten – und dazu noch viele weitere Gerichte, die auf unserer täglich wechselnden Speisekarte stehen können.
Welche Vorteile bieten Ihnen die Produkte von Retigo?
Dank des Kombidämpfers und des Backofens konnten wir unser Speisenangebot an die heutigen Schüler anpassen und mehr Gerichte in kürzerer Zeit zubereiten. Zudem lassen sich die Speisen frischer und heißer servieren, als es bei der Verwendung von Warmhalteschränken der Fall wäre.
Warum würden Sie anderen Betrieben Retigo Produkte empfehlen?
Wegen der einfachen Bedienung und der hervorragenden Software.
Was bedeutet ein Retigo Produkt für Sie in einem Wort?
Qualität.
Steven Charles
Catering-Manager