Lebensmittelsprühpistole

Eine Ölpistole ist ein spezielles Gerät, mit dem Sie bis zu 2/3 der Kosten einsparen können, die durch den Fettverbrauch beim Kochen oder Braten im Kombidämpfer entstehen. Dank der schmalen Düse können Sie die Lebensmittel perfekt mit einer sehr dünnen Fettschicht bedecken und bei minimalem Verbrauch für eine schöne Farbe der frittierten Lebensmittel sorgen. Dank der austauschbaren Düse kann die Pistole auch für andere viskose Materialien verwendet werden, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, wie beispielsweise Schokolade.

Lebensmittelsprühpistole Vision

Einzigartige Vorteile

  • Alle verwendeten Materialien sind für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zertifiziert
  • Deutliche Fetteinsparung durch das Aufsprühen einer sehr dünnen Schicht
  • Einfaches Befüllen und Reinigen
  • Austauschbare Düsen je nach Art des Füllmediums
  • Einstellbare Sprühintensität
  • Anschluss an 230 V über ein 2,5 m langes Kabel

Erfahrungen unserer Kunden

Jakub Dobiáš

Hotel Ondrášův dvůr

„Sie können sicher sein, dass das Ergebnis zu 100 % Ihren Wünschen entspricht.“

Olivenbauer GmbH / System Speisekammer

„Wir verwenden Retigo Kombidämpfer für praktisch alles, vom Sous-vide bis zum Räuchern.“

H.V.

Kulturhaus Laupheim

„Der Retigo-Kombidämpfer ist mein bester Helfer in der Küche.“

Udo Thull

Hotel zum Anker

„Besonders schätzen wir die Zuverlässigkeit und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Kombidämpfer.“

Falu Ka

Los Manueles García Lorca

Alvaro Herosin

Hotel Kempinski Bahía
Restaurant Pendolasco
Mita'ay

Technische Daten

Technische Daten
Lebensmittelsprühpistole
Gewicht
1,3 kg
Spannung
1N~/230 V / 50 Hz
Leistung
60 W
Fördermenge
280g/min.
Max. Viskosität
120 DIN-sec.
Max. Staudruck
160 b
Inhalt
700 ml
Strahldüse
Edelstahl
Kabellänge
2,5 m

So funktioniert es

01

01 Anforderungen Ihres Betriebs

Überlegen Sie, was Sie von Ihrem Kombidämpfer erwarten. Wofür möchten Sie ihn einsetzen? Wie viele Mahlzeiten bereiten Sie täglich zu? Welche Funktionen und Ausstattungsmerkmale sind für Sie wichtig? Legen Sie außerdem Ihr Budget fest und prüfen Sie, ob für den Kauf Fördermittel in Anspruch genommen werden können, beispielsweise im öffentlichen Sektor.

02

02 Worauf es bei der Auswahl ankommt

Beginnen Sie mit der Energieversorgung: Benötigen Sie einen gas- oder elektrisch betriebenen Kombidämpfer? Bevorzugen Sie eine Bedienung über Tasten oder Touchscreen? Berücksichtigen Sie außerdem die benötigte Kapazität, die Abmessungen und die Ausstattung. Nutzen Sie dafür die Filter auf unserer Website.

03

03 Wir beraten Sie

Lassen Sie sich von unserem Fachhändler oder Vertriebspartner beraten. Gemeinsam besprechen Sie die Unterschiede zwischen Injektions- und Boilersystemen. Auf Grundlage Ihrer Anforderungen wird Ihnen ein geeigneter Kombidämpfer empfohlen. 

04

04 Installation

Die Standardlieferzeit beträgt zwei bis drei Wochen ab Bestellung. Lagerware wird in der Regel bereits am nächsten Werktag versendet. Unsere Partner übernehmen die Installation des Geräts in Ihrem Betrieb und führen eine grundlegende Einweisung durch.

05

05 Mitarbeiterschulung

Je nach regionaler Verfügbarkeit kann eine Schulung Ihrer Mitarbeiter organisiert werden. Dabei erfahren sie, wie Betriebsarten, Programme und Profile eingerichtet und optimal genutzt werden.

06

06 Support

Unsere Anwendungsberatung und unser technischer Kundendienst stehen Ihnen zur Verfügung. Dank eines umfassenden Netzwerks von Servicepartnern, der Unterstützung durch unsere Servicemanager und einer flexiblen Ersatzteilversorgung können wir Ihre Anfragen innerhalb von 24 Stunden bearbeiten.

Download

Schneider-153900_Alexo200-Bedienung-Daten

Noch Fragen?

Haben Sie weitere Fragen, benötigen Sie Beratung oder möchten Sie einen Termin mit uns vereinbaren? Wir sind gern für Sie da!