Produkte
für Systemküchen

Prozessoptimiertes Kochen – Einsparungen bei Personal, Energie und Wareneinsatz.

Mit der intuitiven und frei konfigurierbaren Steuerung des Evolution MAX, können Sie ihren Kombidämpfer auf Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen. Setzen Sie Ihre vordefinierten Programme auf das Startdisplay, oder erstellen Sie Profile für Frühstück, Mittag oder die Abendkarte. Absolut übersichtlich und intuitiv, auch für ungelerntes Personal.

Quereinschub – Ergonomie und Arbeitssicherheit, sowie volle Übersicht über das Gargut.

Das zertifizierte ErgoFit System bietet Ergonomie und Arbeitssicherheit im Küchenalltag. Das Arbeiten mit unserem Quereinschub reduziert nachweislich langfristige körperliche Belastungen um bis zu 39% und bietet dank des großen Panorama-Sichtglases der Tür einen optimalen Einblick in den Garraum.

Teller nebeneinander Regenerieren und dank EinschubTimer alles im Blick haben.

Der Quereinschub ermöglicht die volle Ausnutzung der Kapazität jedes Einschubs in seiner vollen Breite und Tiefe. Regenerieren Sie zwei Teller einfach nebeneinander und unterteilen Sie den Einschubtimer in bis zu drei Zonen pro Einschub, um stets alles im Blick zu haben. Mit der Funktion Reg&Hold gelangen Sie übrigens mit nur einem Tastendruck zum idealen Klima zum Regenerieren von Tellern.