In Schulkantinen und Großküchen sind Zeitdruck und körperliche Belastung die größten Herausforderungen. Der Kombidämpfer Retigo Vision wurde entwickelt, um Ihr Team sowohl bei den Vorbereitungen am Morgen als auch bei der Ausgabe von Hunderten Mahlzeiten optimal zu unterstützen.
Dank des ErgoFit-Systems mit quer angeordneten Einschüben wird die Muskelbelastung des Küchenpersonals um bis zu 39 % reduziert und gleichzeitig das Risiko von Verbrennungen deutlich minimiert.
Die TrueSteam-Technologie sorgt für perfekt gesättigten Dampf, der ein Maximum an Nährstoffen sowie die natürliche Farbe der Lebensmittel bewahrt.
Die besonders intuitive Bedienung, die Funktion Easy Cooking mit voreingestellten Programmen sowie die Schritt-für-Schritt-Anleitung ermöglichen auch weniger erfahrenem Personal, mit nur einer Berührung hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
Evolution Kombidämpfer sind für eine Betriebsdauer von mehr als 10 Jahren ausgelegt und erfordern nur minimalen Wartungsaufwand. Hochwertige Komponenten und intelligente Funktionen wie die automatische Reinigung und Wartung sorgen für einen reibungslosen Betrieb.
Das EcoLogic-System überwacht den Verbrauch und spart Energie sowie Wasser. Beim Garen großer Mengen bedeutet das erhebliche Einsparungen im Budget.